美祢市には、2箇所の道の駅があります。 中国自動車道の美祢ICや国道435号が集結する「山口県中央部のカルストハブ」です。道の駅（おふく等）は、日本最大級のカルスト台地「秋吉台」や「秋芳洞」への入り口にあり、特産の「美東ゴボウ」や「厚保（あつ）くり」を一覧できる拠点です。移動の合間に、地球の歴史を感じる実りを効率よく確認するのに最適です。
美祢市内の道の駅一覧
この地域の特色
日本最大のカルスト台地・秋吉台を擁し、雄大な白い岩が点在する景観が魅力です。また、日本最大の鍾乳洞・秋芳洞や、日本最古級の銅山跡など、大地のエネルギーが溢れる「ジオパーク」の街。寒暖差のある気候が育む質の高い野菜は、県内でも一級品として知られる実り豊かな地域です。
特産品・名物
美東（みとう）ゴボウ
秋吉台の粘土質の土壌で育った、香りが強く柔らかいゴボウ。道の駅では、新鮮なゴボウや、ゴボウを練り込んだうどん、コロッケが絶大な人気です。
厚保（あつ）くり
山口県を代表するブランド栗。道の駅では、シーズンに並ぶ大粒の栗や、通年楽しめる栗の和菓子、洋菓子などが、高級感のあるお土産として支持されています。
於福（おふく）のシャーベット
地元のフルーツや野菜を活かした手作り。道の駅では、秋吉台ドライブのリフレッシュに最適な、素材の味を活かした冷たいスイーツが喜ばれています。
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