耶麻郡西会津町には、1箇所の道の駅があります。 新潟県境に位置し、磐越自動車道や国道49号が通る「福島の西の玄関口」です。道の駅は、長距離移動の合間にリフレッシュできる拠点としてだけでなく、薬草やミネラル野菜など、健康をテーマにした独自の特産品を一覧できるハブとなっています。移動のついでに、この町ならではの「体に良いもの」を比較・発見するのに最適です。
耶麻郡西会津町内の道の駅一覧
道の駅 にしあいづ
福島県耶麻郡西会津町野沢下條乙1969-26
「健康とアート」が融合した道の駅。ミネラル分を豊富に含んだ野菜や、滋養強壮に良いとされる薬膳料理など、心も体も元気になれる西会津の…
この地域の特色
「一生に一度の願いは必ず叶う」とされる大山祇神社があり、古くから信仰の町として栄えてきました。豊かな自然を活かした「ミネラル野菜」の栽培に力を入れており、質の高い農産物が自慢です。また、独特の食文化や工芸品など、会津と越後の文化が混ざり合った、どこか懐かしく温かな土地柄です。
特産品・名物
ミネラル野菜
特殊な栽培方法で栄養価と旨味を高めた野菜です。特にアスパラガスやトマトなどは、味が濃く新鮮で、健康志向のユーザーに選ばれています。
車麩(くるまふ)
会津地方から新潟にかけて親しまれている伝統食材です。煮崩れしにくく、出汁をたっぷり吸い込んだ深い味わいは、家庭料理の定番です。
西会津の薬草茶
霊山・高陽山の麓で採れる薬草を使ったお茶です。古くから健康維持のために飲まれてきた、土地の知恵が詰まった逸品が見つかります。
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