益田市には、2箇所の道の駅があります。 国道9号・187号・191号が集結し、萩・石見空港を擁する「山陰・山陽・九州を繋ぐ結節点ハブ」です。道の駅（シルクウェイにちはら等）は、清流・高津川の恵みや、万葉の歌人ゆかりの情報を一堂にチェックできる拠点です。移動の合間に、日本一の清流が育んだ鮎やワサビの情報を効率よく確認するのに最適です。
益田市内の道の駅一覧
この地域の特色
水質日本一に何度も選ばれた「高津川」が流れ、豊かな海と山に囲まれた街です。万葉の歌人・柿本人麻呂ゆかりの地。県内有数のメロン産地であり、高津川の鮎や、山あいのワサビなど、水の清らかさを象徴する食材が豊富です。広大な自然と、歴史的な情緒が調和した、非常に生命力溢れる地域です。
特産品・名物
高津川の鮎（塩焼き・うるか）
日本一の清流の女王。道の駅では、香ばしく焼かれた鮎や、年間を通じて楽しめる甘露煮、通好みの「うるか」などが比較・購入できます。
益田のアムスメロン
網目が美しいブランドメロン。道の駅では、シーズンに並ぶ贈答用の完熟メロンや、メロンを使った贅沢なスイーツ、シャーベットが人気です。
益田の真砂（まさご）豆腐
伝統の「岩豆腐」。道の駅では、縄で縛っても崩れないほどの硬さと、大豆の旨味が凝縮された手作り豆腐が、山里の知恵を伝える品として揃っています。
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営業時間や設備は変更される場合があります。お出かけ前に各道の駅の公式サイトをご確認ください。