喜多郡内子町には、2箇所の道の駅があります。 国道56号・379号・380号が交差する、歴史と伝統が息づく交通のハブです。道の駅（フレッシュパークからり）は、県内でも屈指の人気を誇り、特産の「じゃばら」や「和蝋燭」の情報を一覧できる拠点です。移動の合間に、内子の古い街並みと手作りの加工品を一堂にチェックするのに最適です。
喜多郡内子町内の道の駅一覧
この地域の特色
江戸から明治にかけて、木蝋（もくろう）の生産で栄えた豪商の屋敷が残る白壁の街並みが魅力です。現在も和蝋燭の製造が続けられており、手仕事の文化が色濃く残っています。また、町独自の「農家レストラン」や、希少な柑橘「じゃばら」の栽培など、食の革新性も高いバイタリティ溢れる地域です。
特産品・名物
内子の和蝋燭
職人が一本ずつ手作りする伝統の蝋燭。道の駅では、絵付けされた美しい蝋燭や、木蝋を使ったキャンドル・コスメなど、現代的な品も揃います。
じゃばら製品
花粉症対策でも注目される希少な柑橘。内子産のじゃばらを使った果汁、マーマレード、お菓子など、独特の苦味と酸味を活かした品が人気です。
からりの手作りハム・ソーセージ
道の駅内の工房で作られる、保存料を抑えた本格派。地元の豚肉を使用したジューシーな味わいは、全国から注文が入るほどの逸品です。
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